どれにしようかなんて迷う必要ありません。

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和豚もちぶたのこと

日本生まれの、おいしい豚肉を召し上がれ。

日本生まれの、おいしい豚肉を召し上がれ。

育種は豚肉の品質を左右する、決め手のひとつ。
理想とする肉質に近づけるため、
また安定した品質を生むためには欠かせません。
「和豚もちぶた」をつくる掛け合わせは
決して特別な組み合わせではありませんが、
その親となる豚からこだわって育成しています。
原々種豚農場で育った豚の中から、
コンピュータによるデータ管理の結果と、
養豚に長年関わる人間の経験をもとに、
本当に優秀な豚だけを選び抜いていくのです。
実際に親豚となれる数は、たったの
こうして生まれる「和豚もちぶた」の肉は
美しいピンク色でキメ細かく、しっとり艶やか。
まさにその名のとおり、
「日本生まれの、おいしい豚肉」です。
いつ、どこで買っても、間違いのないおいしさ。
「どれにしようかな」
なんて、迷う必要はありませんね。
和豚もちぶた
和豚もちぶたとは History

「日本一おいしい豚肉をつくろう!」その合言葉のもと、仲間が集まったのが約30年前のこと。「おいしい豚肉とは?」と全国各地の有名な豚肉を食べ歩いて、ようやくたどり着いた答えは「食べて柔らかく、さっぱりとしていて臭みのない肉」でした。この理想の味を生む、最適な掛け合わせを求めて、養豚先進国である欧米諸国へ。親豚を選定した後、現在まで育種を自分たちの手で続けてきました。育種とは、つまり品種改良のこと。実は「和豚もちぶた」の両親は、和豚もちぶたではありません。3品種を掛け合わせた、いわゆる雑種(三元豚)なのです。こうしてそれぞれの品種のもつ良いところを組み合わせて誕生した豚が、「和豚もちぶた」なのです。

絶対ハズさないっ!和豚もちぶたクオリティ3つのこだわり。
絶対ハズさないっ!
和豚もちぶたクオリティ3つのこだわり。
健康管理は安心の基本

「和豚もちぶた」は、グローバルピッグファームで徹底した管理のもと、大切に育てられます。養豚専門の専属獣医が定期的に訪問し、豚たちの健康状態をしっかりチェック。病気や不必要な投薬を防いでいます。さらに、豚舎の衛生も細部にまで気を配っています。いちばん肝心なのは、農場に病原菌を持ち込まないようにすること。農場へ入る人や車は必ず消毒し、安全を守っているのです。

おいしさの秘訣は、こだわりの餌

「和豚もちぶた」の餌は、トウモロコシが主原料。そこへ大豆ミールを秘密のレシピで配合した特製品です。品質のよいものだけを厳選し、豚の成長過程に合わせてビタミンやミネラルなど栄養バランスを計算し、配合を変えています。また、餌の原料はすべて出所が明らかなものを使用しています。これによって、より柔らかで匂いのない、おいしいお肉になるのです。

独自の流通で鮮度もバツグン

どこで買っても、いつ食べてもおいしい「和豚もちぶた」の理由。それは特定の専門問屋にのみ、卸しているから。そのため、他の銘柄の豚肉が紛れ込んでしまうことは、決してありません。豚肉は酸化しやすく、新鮮なほどおいしいので、スピードが大事。専用の流通ルートは問屋をいくつも経由し流通スケジュールを調整する必要もないため、より素早く届けることができるのです。

和豚もちぶた ブランディングサイトを見る
おいしさが届くまで
豚肉は新鮮なほどおいしい。だから、独自の流通システムを作りました。
豚肉は新鮮なほどおいしい。
だから、独自の流通システムを作りました。
豚肉は、鮮度が命。
どこで買っても、いつ食べてもおいしい。
「和豚もちぶた」の美味しさの秘密は、
その出荷システムにあります。
まず、厳しい基準をクリアした約70だけが
「和豚もちぶた」として流通にのります。
さらに、独自の流通ルートをもっているので、
他の銘柄の豚肉が紛れ込むことはありません。
また、豚肉は新鮮なほど美味しいお肉です。
そこで専用の流通ルートを作りあげ、
いくつもの問屋を経由することなく、
流通スケジュールもスムーズにしました。
「和豚もちぶた」が食肉処理場から
スーパーやレストランに届くまで、
かかる時間はわずか約日です。
酸化しやすい豚肉でもスピーディーに、
よりフレッシュで美味しい状態のまま
届けることができるのです。
こうして皆様のところに届きます。
市場は通さず問屋も限定

「和豚もちぶた」をべストな状態でお届けできるよう、独自の流通システムを作りました。専門問屋のみを経由させるため、他の豚肉が混ざることがありません。

細かく品質チェック

「和豚もちぶた」として流通されるのは、厳しい規格に合格したものだけ。出荷されたすべての豚が「和豚もちぶた」になれる訳ではないのです。

販売はしっかり管理されたお店のみ

衛生管理や温度管理など、一定の基準をクリアしたお店にしか卸されていません。十分理解していただいたうえで、販売していただきます。

安心とおいしさをお届け

生産から流通、そして消費にいたるまで、皆様に安心して食べていただくため安全性にこだわり、おいしい豚肉をお届けします。

企画製造

ご要望に合わせた企画販売

ご要望に合わせた企画販売

企画製造 企画製造 企画製造
丸神食品では、お客様のご要望に応じて製品の企画販売をしております。
「こんな商品があったらいいな。」というご希望にも
小ロットから対応しております。
また、各店舗様の特性にあわせて企画のご提案も行っておりますので、より流通しやすい商品づくりが可能です。
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